PIQUEPOUL BLANC

PIQUEPOUL BLANC

Débourrement tardif.

Ce cépage très fertile et productif doit être conduit en taille courte.

Du fait de rendements importants, le Piquepoul est sensible à la pourriture grise et donne malgré tout, des arômes intéressants de fleur d’acacia, d’aubépine. Très bon équilibre entre acidité et structure.

Maturité de 3ème époque.