BOURBOULENC

DESCRIPTION

2. bourboulenc
EPOQUE DE DEBOURREMENT

Débourrement environ quatre jours après le Chasselas.

APTITUDES CULTURALES & AGRONOMIQUES

De fertilité moyenne, le Bourboulenc doit être palissé en raison de son port demi-retombant.

SENSIBILITE AUX MALADIES ET AUX RAVAGEURS

Le Bourboulenc est sensible à l’oïdium mais résiste bien à la pourriture grise, ce qui n’est pas négligeable pour un cépage blanc.

POTENTIALITES TECHNOLOGIQUES

Les grappes du Bourboulenc sont grosses et les baies de tailles moyennes, ce qui le rend productif. Il permet d’élaborer des vins fins, de degré alcoolique peu élevé et moyennement intense au niveau aromatique.

EPOQUE DE MATURITE

Maturité de 3ème époque.

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« Pl@ntGrape, Catalogue des vignes cultivées en France, IFV – INRAE – l’Institut Agro | Montpellier SupAgro, 2009-2021 ».

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Cette liste est non exhaustive, ceci est une partie des cépages que nous produisons.

Si la variété que vous recherchez ne se trouve pas sur notre site web, n’hésitez pas à contacter une de nos agences VELLETAZ afin que nous puissions répondre au mieux à votre demande.

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