SEMILLON
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DESCRIPTION
EPOQUE DE DEBOURREMENT
Débourrement moyen, étalé dans le temps.
APTITUDES CULTURALES & AGRONOMIQUES
De vigueur moyenne et assez productif, le Sémillon peut être conduit en taille longue modérée ou en taille courte.
SENSIBILITE AUX MALADIES ET AUX RAVAGEURS
Le semillon est sensible au mildiou, à l’oïdium, craint la pourriture grise surtout les années humides.
POTENTIALITES TECHNOLOGIQUES
Rendement varié en fonction des années et des terroirs, le Sémillon donne un vin d’un beau jaune doré, brillant, alcoolique manquant quelque peu d’acidité.
EPOQUE DE MATURITE
Maturité de 2ème époque.
« Pl@ntGrape, Catalogue des vignes cultivées en France, IFV – INRAE – l’Institut Agro | Montpellier SupAgro, 2009-2021 ».
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Cette liste est non exhaustive, ceci est une partie des cépages que nous produisons.
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