CABERNET FRANC

DESCRIPTION

3.3 Cabernet-Franc
EPOQUE DE DEBOURREMENT

Débourrement cinq jours après le Chasselas.

APTITUDES CULTURALES & AGRONOMIQUES

De vigueur assez grande, le cabernet franc est un cépage doit être conduit avec une taille longue modérée ou éventuellement courte dans les zones climatiques les plus favorables.

SENSIBILITE AUX MALADIES ET AUX RAVAGEURS

Le Cabernet franc résiste moyennement à la pourriture grise et sa sensibilité vis-à-vis de l’eutypiose et de l’esca est moyenne. Il est assez sensible aux cicadelles.

POTENTIALITES TECHNOLOGIQUES

Les vins de Cabernet Franc donne un vin de qualité, parfumé, moins coloré que celui obtenu avec du Cabernet-Sauvignon et moins riche en tannins, permettant ainsi un vieillissement plus rapide.

EPOQUE DE MATURITE

Maturité de 2ème époque.

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« Pl@ntGrape, Catalogue des vignes cultivées en France, IFV – INRAE – l’Institut Agro | Montpellier SupAgro, 2009-2021 ».

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Cette liste est non exaustive, ceci est une partie des cépages que nous produisons.

Si la variété que vous recherchez ne se trouve pas sur notre site web, n’hésitez pas à contacter une de nos agences VELLETAZ afin que nous puissions répondre au mieux à votre demande.

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