CALADOC

DESCRIPTION

5.5 Caladoc
EPOQUE DE DEBOURREMENT

Débourrement tardif, cinq jours après le Chasselas.

APTITUDES CULTURALES & AGRONOMIQUES

Croisement du grenache noir et du cot, le Caladoc a une vigueur moyenne et peut être conduit en taille courte. 

SENSIBILITE AUX MALADIES ET AUX RAVAGEURS

Très intéressant, le Caladoc est peu sensible à la coulure et est résistant à la pourriture grise et à l’oïdium.

POTENTIALITES TECHNOLOGIQUES

Le Caladoc donne des vins rouges structurés, tanniques et puissants. En rosé, les arômes sont fruités et équilibrés.

EPOQUE DE MATURITE

Maturité de 2ème époque.

Logo-Plantgrape

« Pl@ntGrape, Catalogue des vignes cultivées en France, IFV – INRAE – l’Institut Agro | Montpellier SupAgro, 2009-2021 ».

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Cette liste est non exaustive, ceci est une partie des cépages que nous produisons.

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