COT
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DESCRIPTION
EPOQUE DE DEBOURREMENT
Débourrement quatre jours après le Chasselas.
APTITUDES CULTURALES & AGRONOMIQUES
Cépage vigoureux, il est nécessaire de diminuer cette vigueur avec un porte-greffe adapté et une densité de plantation élevée car le Cot est sensible à la coulure.
SENSIBILITE AUX MALADIES ET AUX RAVAGEURS
Le cot est sensible au mildiou et à la pourriture grise.
POTENTIALITES TECHNOLOGIQUES
Le cot permet d’obtenir un vin coloré et tannique, apte à vieillir.
EPOQUE DE MATURITE
Maturité de 2ème époque.
« Pl@ntGrape, Catalogue des vignes cultivées en France, IFV – INRAE – l’Institut Agro | Montpellier SupAgro, 2009-2021 ».
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Cette liste est non exhaustive, ceci est une partie des cépages que nous produisons.
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