COUNOISE
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DESCRIPTION
EPOQUE DE DEBOURREMENT
Débourrement environ douze jours après le Chasselas.
APTITUDES CULTURALES & AGRONOMIQUES
La Counoise est un cépage vigoureux, à port demi-érigé, il doit être taillé court. Particulièrement adapté aux terroirs de coteaux, chauds et caillouteux.
SENSIBILITE AUX MALADIES ET AUX RAVAGEURS
La counoise est un peu sensible au mildiou mais plus sensible à la pourriture grise, du fait de sa production généralement importante.
POTENTIALITES TECHNOLOGIQUES
Les grappes sont de taille moyenne et les baies sont grosses, ce qui rend ce cépage productif. La Counoise permet d’obtenir des vins peu colorés, fruités avec des arômes de prune, de réglisse. Cette variété permet la réalisation de rosé agréable.
EPOQUE DE MATURITE
Maturité de 2ème époque.
« Pl@ntGrape, Catalogue des vignes cultivées en France, IFV – INRAE – l’Institut Agro | Montpellier SupAgro, 2009-2021 ».
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Cette liste est non exhaustive, ceci est une partie des cépages que nous produisons.
Si la variété que vous recherchez ne se trouve pas sur notre site web, n’hésitez pas à contacter une de nos agences VELLETAZ afin que nous puissions répondre au mieux à votre demande.
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