COLOMBARD
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DESCRIPTION
EPOQUE DE DEBOURREMENT
Débourrement deux jours après le Chasselas.
APTITUDES CULTURALES & AGRONOMIQUES
Le Colombard est un cépage fertile, très vigoureux et productif. Il peut être taillé long ou court selon les objectifs de production.
SENSIBILITE AUX MALADIES ET AUX RAVAGEURS
Le colombard est un cépage peu sensible à l’oïdium sur feuilles et à la pourriture grise à maturité des raisins.
POTENTIALITES TECHNOLOGIQUES
Le colombard permet d’élaborer des vins plaisants, aromatiques, avec un bon support acide. Les eaux-de-vie obtenues à partir des vins de Colombard sont de qualité moyenne et surtout utilisées en assemblage.
EPOQUE DE MATURITE
Maturité de 2ème époque.
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Cette liste est non exhaustive, ceci est une partie des cépages que nous produisons.
Si la variété que vous recherchez ne se trouve pas sur notre site web, n’hésitez pas à contacter une de nos agences VELLETAZ afin que nous puissions répondre au mieux à votre demande.
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