MUSCAT D’ALEXANDRIE
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DESCRIPTION
EPOQUE DE DEBOURREMENT
Débourrement six jours après le Chasselas.
APTITUDES CULTURALES & AGRONOMIQUES
Le Muscat d’Alexandrie est un cépage peu vigoureux, à port retombant. Il est généralement conduit en taille courte et en gobelet.
SENSIBILITE AUX MALADIES ET AUX RAVAGEURS
Le Muscat d’Alexandrie est sensible à l’oïdium, à la pourriture grise et aux insectes.
POTENTIALITES TECHNOLOGIQUES
Le Muscat d’Alexandrie permet d’élaborer des vins doux naturels avec des arômes puissants, élégants et floraux. Il peut également servir pour la production de vins secs, éventuellement effervescents, ou en assemblage pour apporter des arômes.
EPOQUE DE MATURITE
Maturité de 3ème époque.
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Cette liste est non exhaustive, ceci est une partie des cépages que nous produisons.
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