BRACHET
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DESCRIPTION
EPOQUE DE DEBOURREMENT
Débourrement trois jours après le Chasselas.
APTITUDES CULTURALES & AGRONOMIQUES
Le brachet est un cépage qui doit être cultivé dans des terroirs chauds, secs et peu fertiles. Il nécessite une taille courte et un palissage satisfaisant.
SENSIBILITE AUX MALADIES ET AUX RAVAGEURS
Le Brachet est très sensible à la pourriture grise.
POTENTIALITES TECHNOLOGIQUES
Les vins de Brachet sont généralement bien appréciés, fins et aromatiques. Cependant leur couleur est souvent insuffisante, c’est pourquoi les rendements doivent être particulièrement limités pour éviter cet inconvénient.
EPOQUE DE MATURITE
Maturité de 2ème époque.
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Cette liste est non exhaustive, ceci est une partie des cépages que nous produisons.
Si la variété que vous recherchez ne se trouve pas sur notre site web, n’hésitez pas à contacter une de nos agences VELLETAZ afin que nous puissions répondre au mieux à votre demande.
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