SIRANO
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DESCRIPTION
EPOQUE DE DEBOURREMENT
Débourrement 1 jour avant le Chasselas.
APTITUDES CULTURALES & AGRONOMIQUES
Variété très productive et vigoureuse, avec son port érigé à demi-érigé, le Sirano nécessite un palissage soigné.
SENSIBILITE AUX MALADIES ET AUX RAVAGEURS
Variété résistante du programme ResDur 2, le Sirano est résistant au mildiou et à l’oïdium.
Il présente aussi une bonne tolérance au black rot, mais reste sensible à la pourriture grise et aux cicadelles vertes.
POTENTIALITES TECHNOLOGIQUES
Avec des grappes moyennes et compactes et des baies de taille moyenne, le Sirano propose des saveurs simples, avec des notes végétales et épicées. Il offre des vins charpentés d’une belle fraicheur avec une assez forte intensité colorante.
EPOQUE DE MATURITE
Maturité de 2ème époque.
« Pl@ntGrape, Catalogue des vignes cultivées en France, IFV – INRAE – Institut Agro Montpellier, 2009-2023 ».
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Cette liste est non exhaustive, ceci est une partie des cépages que nous produisons.
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