TEMPRANILLO
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DESCRIPTION
EPOQUE DE DEBOURREMENT
Débourrement sept jours après le Chasselas.
APTITUDES CULTURALES & AGRONOMIQUES
Le tempranillo est assez rustique et vigoureux. Il est suffisamment fertile pour être conduit en taille courte, mais présente parfois une certaine alternance de production en fonction des années.
SENSIBILITE AUX MALADIES ET AUX RAVAGEURS
Le Tempranillo noir est peu sensible à la pourriture grise. Il craint surtout l’eutypiose et les cicadelles.
POTENTIALITES TECHNOLOGIQUES
Dans des terroirs favorables, le Tempranillo noir permet d’obtenir des vins de qualité, très agréables, bien colorés et charpentés mais manquants d’acidité en zone chaude.
EPOQUE DE MATURITE
Maturité de 2ème époque.
« Pl@ntGrape, Catalogue des vignes cultivées en France, IFV – INRAE – l’Institut Agro | Montpellier SupAgro, 2009-2021 ».
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Cette liste est non exhaustive, ceci est une partie des cépages que nous produisons.
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