C’est toujours un plaisir pour nous de vous faire entrer dans les coulisses de notre pépinière viticole… Aujourd’hui, nous vous proposons de découvrir la plantation des vigne-mères de porte-greffes !
Cet article est complémentaire à notre vidéo afin de vous donner + de détails sur la mise en terre d’une parcelle de pieds-mères, cette étape capitale à la création de vos plants de vigne !
La plantation d’une parcelle de porte-greffes, une étape essentielle au cycle de production des greffés-soudés
Une fois le matériel de base réceptionné (plant de vigne acheté chez une pépinière spécialisée), les porte-greffes sont plantés dans nos vignobles de vignes-mères.
Nous allons cultiver ce matériel de base très spécifiquement pour en faire du matériel certifié afin de répondre aux besoins des viticulteurs !
Tout projet de vigne mère de porte greffe doit faire l’objet d une demande d’agrément préalable !
Conditions du sol à respecter pour la plantation de vigne-mères de porte-greffes
Les terrains destinés à la plantation d’une vigne-mère en plein champ ont :
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Soit subi un repos du sol (absence de toute culture de vigne, de vigne-mère ou de pépinière et de toute repousse de vigne) d’une durée minimale de dix ans avant la plantation,
- Soit subi au minimum 8 ans de repos du sol et été désinfectés avant la plantation (réglementation concernant l’usage des produits nématicides).
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Ce repos est ramené à 6 ans de repos du sol sans désinfection avant plantation, lorsque le précédent est une pépinière de vigne.
- Respecter une distance minimale de 5 mètres entre une parcelle clonale de porte greffes et une autre parcelle clonale de porte-greffes ou de toute autre parcelle de vigne.
Une plantation spécifique
Scrupuleusement plantés par un espace de 2m50, les porte-greffes sont quasiment enterrés, on les plante jusqu’à la 1ère pousse du bourgeon !
Des contrôles réguliers pour vérifier l’état sanitaire des vignes-mères
Afin d’écarter tout risques de maladie, des contrôles sont effectués à intervalles réguliers :
• Tests sanitaires contre les virus du court-noué et des enroulements types 1 et 3 (tous les 10 ans pour le matériel certifié, tous les 6 ans pour le matériel de base).
• Contrôle visuel exhaustif des vignes mères tous les ans (symptômes de maladies à phytoplasme, état sanitaire général).
Il y a toujours un 1er contrôle, dans les 5 premières années suivi d’un contrôle tous les 10 ans !
Chez pépinières viticoles Velletaz Groupe, nous effectuons tous ces contrôles tous les 5 ans afin de vous garantir du matériel végétal sanitairement irréprochable !
Ce contrôle drastique est effectué à chaque niveau, tant sur les établissements que sur le matériel lui-même, offrant à la filière une sécurité sanitaire et des garanties de traçabilité pour le matériel végétal certifié qui lui est distribué.
Découvrez la plantation des vigne-mères de porte-greffes en vidéo !
Prochaine étape ? La récolte et la préparation des porte-greffes !
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